卫龙正从"辣条之王"向综合性休闲食品巨头转型，魔芋爽等蔬菜制品贡献六成营收，同比增长44.35%，而传统辣条收入下滑3.25%。明星代言、魔性营销和快速产品创新助力卫龙在竞争中保持领先。
近年来，卫龙美味在休闲零食市场的战略布局引发行业关注。2025年4月，青年演员王安宇正式成为魔芋爽品牌代言人；8月，管乐接棒出任风吃海带品牌大使。这种密集的明星代言动作背后，折射出卫龙对蔬菜制品板块的战略倾斜——这个占据公司六成营收的业务，正逐渐取代辣条成为新的增长引擎。
卫龙2025年中期财报显示，蔬菜制品收入21.09亿元，同比激增44.35%，占总收入比重突破60%。其中魔芋爽的表现尤为亮眼，这款2014年推出的产品通过"低卡零食"定位成功破圈。一则15秒电梯广告重复22次"低"的魔性营销，使其成为解馋代名词。虽然营养学家指出"低热量不等于健康"，但相比传统辣条，魔芋爽确实抓住了年轻消费者"罪恶感更小"的心理需求。
值得注意的是，卫龙在产品创新上持续加码：继经典香辣、酸辣口味后，上半年推出的麻酱味魔芋爽进一步拓宽消费场景。这种快速迭代能力，让其在盐津铺子"大魔王"、劲仔食品等竞争对手围剿中保持领先优势。据渠道调研显示，在北京等地的量贩零食店，魔芋爽常占据核心陈列位，且通过折扣策略维持终端动销。
与蔬菜制品高增长形成鲜明对比的，是调味面制品（辣条）板块3.25%的下滑。消费者调研显示，口味变化是主要诟病点："甜味过重""失去童年记忆中的辣感"等评价在社交平台高频出现。价格敏感度也在提升，某连锁超市数据显示，106克装大面筋售价达5元时，转化率下降明显。
更深层的问题在于品类认知。中国食品工业协会数据显示，2025年上半年休闲零食健康化诉求同比增长23%，辣条长期被贴上的"高油高盐"标签与其形成冲突。尽管卫龙通过"车间透明化"等举措试图扭转形象，但消费习惯的改变仍需时间。这解释了为何辣条收入占比从2020年的65%骤降至2025年上半年的37.6%。
卫龙的转型是中国休闲零食行业发展的缩影。从单一爆品驱动到多品类矩阵，从传统渠道到全链路运营，这个26岁的品牌正在经历成人礼。其能否延续魔芋爽的成功，培育出下一个十亿级单品，将决定它能否从"辣条之王"蜕变为真正的综合性休闲食品巨头。
本文来自于百家号作者：葫芦娱乐工作室，仅代表原作者个人观点。本站旨在传播优质文章，无商业用途。如不想在本站展示可联系删除
